用一段慢节奏的时间,打开这片土地的日常。
适合拍照、徒步与探索。
一口在地味,记住这个村庄。
特产 漳州麻糍起源于闽南地区,属闽南传统节庆食品。
“游客评价:麻糍在闽南语中寓意“团团圆圆”“甜甜蜜蜜”,常在春节、元宵、婚庆及祭祖时食用。”
特产 地道的东美糕以小麦磨粉为原料,炒熟后贮藏于大缸之内,放置于阴凉干燥处,几经翻缸,达三四十天,尔后才配入秘制葱头、猪油搅拌印制而成。东美糕入口即化,清凉润喉,世人视为珍品因此她不仅可作为上等茶食,调糊喂养幼婴,也是一种礼仪,一种尊崇,寓意着金榜高中,步步高升。
“游客评价:佳庆东美糕口感软糯香甜,米香浓郁,吃起来不腻,很有传统风味。”
特产 白水贡糖,原产于漳浦县白水镇,因历史上曾被作为贡品进献朝廷,故得名“贡糖”。它是以优质糯米为主要原料,配以花生、麦芽糖等制成的传统米制甜点。成品外形方正、色如凝脂、入口即化,深受老幼喜爱,是闽南节庆、婚嫁、祭祀、待客必备的传统食品。
“游客评价:白水贡糖香酥可口,入口即化,不粘牙,甜而不腻,包装也很有地方特色,是来漳州必买的传统美食伴手礼。”
特产 以当地优质萝卜为原料,经长时间腌制、晾晒而成。存放时间越久,功效和风味越佳。可用来煲汤,如菜脯猪肚汤,去腥增香;也可炒菜,增添独特风味。
“游客评价:这个老菜脯煲汤太香了,味道浓郁,喝完感觉胃里暖暖的,还买了些带回家!”
特产 漳州乌米饭是当地流传百年的时令美食,与农历三月初三的 “上巳节” 渊源深厚。相传古时漳州先民为躲避战乱,将米饭染黑藏于山间,既防鸟雀啄食,又便于携带,后来这一做法演变为节日习俗,寓意平安顺遂。
“游客评价:乌米粽有着乌树叶的清香和五花肉的咸鲜,与粽叶的芳香相辅相成,口感一绝。”
睡进风景里,醒在山野间。